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un tour tra i chioschi della città

ad ascoltare e sopratutto ad assaggiare!

 

Il Lampredotto a Firenze è un must!

Storia, tradizione, vita sociale, potremmo parlare del Lampredotto 

Sono Mirco Rufilli detto Dinamo, consigliere comunale in Palazzo Vecchio.

Durante la mia campagna elettorale di Maggio 2019 per il consiglio comunale di Firenze, ho girato i Chioschi di Lampredotto della città alla ricerca delle sensazioni e dei sapori della nostra Firenze.

Ho incontrato ristoratori, clienti, personaggi del mondo della cultura e della società civile, affrontando con loro vari temi della città

I chioschi di Lampredotto a Firenze non sono solo presidi del gusto ma anche e soprattutto  della cultura e della coesione sociale, della socializzazione e dell’incontro. 

E il tutto basato su di una delle tradizioni più famose e importanti della nostra città. 🍷🍴

TRADIZIONE

I lampredottai sono la nostra tradizione che resiste al passo dei tempi, al grande magnifico generalizzato, non c’è MacDonald che tenga.

FIORENTINITA'

Il lampredotto vive nelle nostre strade, racconta la nostra città. Firenze è anche questo e la nostra cultura è un patrimonio da salvaguardare

AGGREGAZIONE

Centri di aggregazione naturale, varie estrazioni sociali che si intrecciano davanti ad un panino e un bicchiere di vino in un mondo sempre più veloce.

SOCIALITA'

Da sempre alla base del tessuto sociale c’è il ritrovarsi insieme per confrontarsi su tutti i temi, i chioschi sono questo, stare insieme e confrontarsi in modo naturale e schietto.

Con questo “tour” in giro per la città sono andato ad assaggiare i’ lampredotto cucinato dai vari maestri del gusto, ma anche e sopratutto ad ascoltare i cittadini presenti nei chioschi per parlare con loro di Firenze e del suo futuro!

Ad ogni data è stato con me un ospite diverso a degustare e a commentare le notizie del giorno e a dire la sua sulla nostra città.

Sono stato i’ Caronte di’ lampredotto,

un mix tra Piero Angela e Chef Rubio! 🤦🏻‍♂️😆

 

 

Ecco le date e i Luoghi che ho visitato nel tour 2019.

Prossimo tour nel 2021! 🚀🚀🚀

 

2 Maggio

la Buticche di’ lampredotto

🚩 San Frediano Piazza de Nerli

4 Maggio

Gala e Spannocchia

🚩 Isolotto – Piazza Dell’Isolotto

 

6 Maggio

Pollini, Trippa e lampredotto

🚩 Centro storico

Piazza Sant’ambrogio

10 Maggio

I’ Trippaio di Gavinana

🚩 Gavinana

Via Di Ripoli

13 Maggio

Da Aurelio

🚩Rifredi 

Piazza Tanucci 

17 Maggio

i’ Trippaio

🚩 Via bronzino

 

20 Maggio

I’ Trippaio

🚩 Campo di Marte

Via Lungo l’Africo

 

22 Maggio

I’ ritrovino

🚩 Centro Storico

Via de’ Servi 

24 Maggio

La Buticche di’ lampredotto

🏁 San Frediano Piazza de Nerli

 

i dati del tour!

ad ogni data scopriremo cosa succede

Chioschi visitati

Panini Mangiati

Persone incontrate

Kg presi

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